
(Forfait classique)
(Forfait Dombiste)
(Servi uniquement le jour de la St Valentin)
(jusqu'à 10 ans)
(Prix à la carte = 8,00 € )
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Terrine de sanglier maison aux châtaignes, chutney d’oignons rouges
Ou
Croustillant de tête de veau
petite sauce gribiche
Ou
Tarte fine aux champignons des bois
Salade de saison
Ou
Petit poireaux vinaigrette au saumon fumé
Œuf poché pain grillé à l’ail
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Dos de cabillaud rôti en cocotte
Sauce au Morgon
Ou
Médaillon de lotte et andouille de Vire à la moutarde
Ou
Blanquette de veau à l’ancienne
risotto au curcuma
Ou
Petit salé et saucisse
au chou lentilles du puy
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Faisselle de fromage blanc à la crème
Ou
Assiette de fromages régionaux
Ou
Dessert maison au choix
Ou
Glaces ou sorbets façon artisanale
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